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今年是豬年,凡生肖屬豬屬蛇者正沖太歲,屬虎屬猴者偏沖太歲。
我生肖不屬豬,本以為今年沒自己的事,
上網一查,意外發現自己居然也榜上有名。

難怪......
前一陣子切菜劃破大拇指,腳踝小扭了一下
昨天中午切青蔥時居然又切破同一大拇指,一小片米粒大的肉不見了,血一直流 (只是切蔥耶.....),痛的我眼淚差點流出來。

下午接了孩子在回家的路上,老大飢腸轆轆的問我晚上要煮什麼肉?
我邊開車邊秀給他看我那隻切破的大拇指 (人肉)
老大不死心繼續問那要煮什麼湯?
我再度伸出上面血跡仍未乾的大拇指讓他瞧 (番茄湯)

老媽的手指頭都這樣了,你還想怎樣唄?
我心裡沒有一點氣呼呼,只是存心逗他開心。

還好老大不算太笨,看如此情況就知晚上他們得自求多福了
於是他自告奮勇表示晚飯他來弄 (算他還有些良心 )。

回到家後,他果真一頭鑽近廚房
老二也加入幫忙洗洗切切,切切洗洗起來...
老大負責起油鍋炒炒炒煮煮煮...沒多久一大鍋香噴噴的"菜湯"就煮好了
說是"菜湯"因為可當濃湯直接喝,也可當菜蓋在飯上當燴飯吃。

大廚說,這道菜湯一半是根據Food Channel台的Rachel Ray所教的方法,一半是他自己的想像而煮成。
裡面可放洋蔥, 紅蘿蔔, 芹菜, 白(綠)花椰菜, 馬鈴薯, 玉米或其他個人偏愛的蔬菜。
肉類可選擇是要放牛肉, 豬肉, 雞肉, 魚蝦, 或clam等等皆可,視個人的喜好隨意。

做好後看起來有點像Clam Chowder,
我們就依老大的名字來命名,稱它叫"阿倫敲的"。


愛吃辣的,不妨灑一些黑胡椒
哇!好美味,我一下兩碗下肚。
不管體重了,反正今晚大廚不是我就用力給他吃吧!


這是我前天手指頭還完好時捲的壽司,
今晚的大廚像到誰,不用我多解釋了吧!呵呵!!


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